Een goede stoomkoker behoudt tot 50% meer voedingsstoffen dan koken in water en je hebt er geen olie of vet voor nodig. Toch is de keuze lastig: hoeveel liter heb je nodig, hoeveel stoomschalen wil je en kies je voor plastic of roestvrij staal? Als handig onderdeel van je keukenapparatuur wil je die in één keer goed kiezen. Onze redactie vergeleek 7 stoomkokers op capaciteit, vermogen en gebruiksgemak en koos de MOA Stoomkoker als beste algemene keuze.
De 7 beste stoomkokers vergeleken
- Ruime inhoud van 5 liter
- 6 programma’s, waaronder stomen
- Antiaanbaklaag voorkomt vastplakken
- Rijstkoker en stoomkoker in één
- Krachtig: bevroren groente in 30 minuten gaar
- Ruim timerbereik tot 15 uur
- Ruime inhoud van 6 liter
- 8 kookfuncties, waaronder stomen en sous-vide
- Gebruiksvriendelijk digitaal display
- 2 stoomschalen van 5,5 liter
- Uitneembare bodem voor één grote schaal
- Roestvrijstalen schalen, gaan lang mee
- 3 roestvrijstalen schalen van 3 liter
- 8 instelbare programma’s plus warmhoudfunctie
- Verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen
- Compact: 2 schalen van 2 liter
- Stoomversneller voor snel gebruik
- Instelbare timer van 0 tot 60 minuten
- Scherpste prijs van de test
- 3 schalen voor voldoende ruimte
- Start op in slechts 15 seconden
Stoomkoker reviews: alle modellen uitgebreid getest
1. MOA Stoomkoker
De MOA Stoomkoker is een veelzijdig apparaat van 5 liter dat naast stomen ook rijst kookt, slow-cookt en warmhoudt. Met 6 voorgeprogrammeerde functies neem je elk gerecht eenvoudig onder handen, van gestoomde groenten tot een stoofschotel.
Voordelen
- Ruime inhoud van 5 liter
- 6 programma’s, waaronder stomen en slow-cooking
- Aluminium binnenpan met antiaanbaklaag
- Instelbare warmhoudfunctie
Nadelen
- Relatief kort snoer
- Minder programma’s dan een uitgebreide multicooker
2. Solis Rice Cooker Met Stomer
De Solis Rice Cooker Met Stomer combineert een rijstkoker en een stoomkoker in één apparaat. Je kookt er moeiteloos verschillende soorten rijst en stoomt tegelijk groenten, vis of gevogelte in de bijgeleverde stoomschaal.
Voordelen
- Rijstkoker en stoomkoker in één apparaat
- Krachtig: bevroren groente in zo’n 30 minuten gaar
- Ruim timerbereik tot 15 uur
- Maatbeker en opscheplepel inbegrepen
Nadelen
- Geeft een onprettig geluid als de koker klaar is
- Stoomschaal heeft minder inhoud dan bij andere modellen
3. MOA Multicooker
De MOA Multicooker is met 6 liter inhoud en 1250 watt het meest uitgebreide apparaat in deze test. Naast stomen kookt hij rijst, maakt hij yoghurt en kun je er zelfs sous-vide mee bereiden — acht voorgeprogrammeerde functies in één.
Voordelen
- Ruime inhoud van 6 liter
- 8 kookfuncties, waaronder stomen en sous-vide
- Aluminium binnenpan met antiaanbaklaag
- Gebruiksvriendelijk digitaal display
Nadelen
- Relatief kort snoer
- Neemt door de grote inhoud meer ruimte in
4. Magimix Stoomkoker
De Magimix Stoomkoker is gemaakt voor wie geen compromissen wil. Dit luxe model heeft twee stoomschalen van elk 5,5 liter, met een uitneembare bodem zodat je er ook één grote schaal van 11 liter van maakt.
Voordelen
- 2 stoomschalen van 5,5 liter
- Uitneembare bodem voor één schaal van 11 liter
- Roestvrijstalen schalen, gaan lang mee
- 4 programma’s en eenvoudige bediening
Nadelen
- Het reservoir moet na elk gebruik geleegd worden
- Duurste model in deze test
5. Tefal Convenient Series Deluxe
De Tefal Convenient Series Deluxe is een stoomkoker met drie schalen van 3 liter, gemaakt van duurzaam roestvrij staal. Dankzij de drie niveaus stoom je eenvoudig meerdere gerechten tegelijk, met een intuïtief touchscreen-ontwerp.
Voordelen
- 3 roestvrijstalen schalen van 3 liter
- Verkleurt niet en gaat lang mee
- 8 instelbare programma’s plus warmhoudfunctie
- Eenvoudig te reinigen
Nadelen
- Het digitale kookboek is niet in het Nederlands
- Neemt door de 3 niveaus meer ruimte in
6. Braun TributeCollection
De Braun TributeCollection is een compacte stoomkoker met twee schalen van 2 liter, ideaal voor kleine keukens en kleinere huishoudens. Een stoomversneller zorgt ervoor dat het apparaat snel op stoom komt.
Voordelen
- Compact: 2 schalen van 2 liter
- Stoomversneller voor snel gebruik
- 2 lekbakken tegen aromavermenging
- Instelbare timer van 0 tot 60 minuten
Nadelen
- Kunststof schalen kunnen na verloop van tijd verkleuren
- Minder geschikt voor grote hoeveelheden tegelijk
7. Aigostar Fitfoodie Stoomkoker
Heb je een beperkt budget? De Aigostar Fitfoodie Stoomkoker is de voordeligste keuze uit deze test. Met drie schalen en 800 watt vermogen stoom je vlees, vis, groenten en zelfs babyhapjes snel en gelijkmatig.
Voordelen
- Scherpste prijs van de test
- 3 schalen voor voldoende ruimte
- Waterreservoir met niveau-indicator
- Start op in slechts 15 seconden
Nadelen
- Transparante kunststof schalen kunnen verkleuren
- Geen warmhoudfunctie
Stoomkokers vergelijking
| Stoomkoker | Award | Capaciteit | Vermogen | Timer | Beoordeling |
|---|---|---|---|---|---|
| MOA Stoomkoker | Beste algemene keuze | 5 liter | 700 W | Ja | 4,3 / 5 |
| Solis Rice Cooker Met Stomer | Beste combi keuze | 1,8 liter | 400 W | Ja | 4,2 / 5 |
| MOA Multicooker | Beste uitgebreide keuze | 6 liter | 1250 W | Ja | 4,3 / 5 |
| Magimix Stoomkoker | Meest luxe keuze | 5,5 liter | 900 W | Ja | 4,7 / 5 |
| Tefal Convenient Series Deluxe | Beste duurzame keuze | 3 liter | 1800 W | Ja | 4,8 / 5 |
| Braun TributeCollection | Beste compacte keuze | 2 liter | 800 W | 0–60 min | 4,7 / 5 |
| Aigostar Fitfoodie Stoomkoker | Beste goedkope keuze | 3 liter | 800 W | Ja | 4,7 / 5 |
Welke stoomkoker past bij jou?
De beste keuze hangt af van de grootte van je huishouden, hoeveel ruimte je hebt en hoeveel functies je wilt. Onderstaande situaties helpen je snel op weg.
Voor een gezin of wie veel gasten ontvangt
Kook je voor meerdere personen, dan wil je voldoende capaciteit en bij voorkeur meerdere stoomschalen. De Magimix Stoomkoker biedt met twee schalen van 5,5 liter de meeste ruimte, terwijl de MOA Multicooker met 6 liter inhoud een veelzijdig alternatief is.
Voor de kleine keuken
In een kleine keuken of voor een eenpersoonshuishouden is een compact model handiger. De Braun TributeCollection neemt met zijn twee schalen van 2 liter weinig ruimte in. Combineer je stoomkoker eventueel met een veelzijdige multicooker als je meer bereidingswijzen in één apparaat wilt.
Voor wie gezond en veelzijdig wil koken
Stomen behoudt veel voedingsstoffen, maar wil je ook rijst koken of yoghurt maken, dan is een combi-apparaat praktisch. De Solis Rice Cooker Met Stomer kookt rijst en stoomt tegelijk. Eet je vaak rijst, vergelijk dan ook de modellen in onze test van de beste rijstkokers.
Voor wie op het budget let
Heb je een kleiner budget? Dan kom je het verst met de Aigostar Fitfoodie Stoomkoker: de voordeligste stoomkoker uit de test met toch drie schalen. Ook de Braun TributeCollection biedt veel waarde voor een nette prijs.
Wat is de beste stoomkoker van 2026?
De beste stoomkoker is volgens onze redactie de MOA Stoomkoker. Dit veelzijdige apparaat van 5 liter combineert stomen met rijst koken, slow-cooking en warmhouden, en heeft een aluminium binnenpan met antiaanbaklaag. Zoek je een luxe model met grote capaciteit, dan is de Magimix Stoomkoker de sterkste keuze; met een beperkt budget kom je het verst met de Aigostar Fitfoodie.
Waar moet je op letten bij het kopen van een stoomkoker?
Capaciteit
Bedenk hoeveel eten je wilt stomen. Voor één persoon is een kleine stoomkoker genoeg, maar voor een gezin heb je meer ruimte nodig. Grotere stoomkokers hebben vaak meerdere lagen, zodat je verschillende gerechten tegelijk bereidt. Let er wel op dat een grote stoomkoker meer ruimte inneemt in je keuken.
Aantal stoomschalen
Een stoomkoker met meerdere schalen laat je verschillende soorten eten apart stomen. Dat is handig als je bijvoorbeeld groenten en vis tegelijk wilt bereiden. Kijk of de schalen groot genoeg zijn en of ze in de vaatwasser kunnen.
Instelbare timer en functies
Met een timer bepaal je precies hoelang het eten moet stomen. Sommige stoomkokers hebben extra functies zoals een warmhoudfunctie of een snelle stoomoptie. Dat maakt het koken gemakkelijker en houdt je eten op de juiste temperatuur.
Materiaal van de stoomschalen
Stoomschalen van plastic zijn vaak lichter en goedkoper, maar kunnen na verloop van tijd verkleuren. Roestvrijstalen schalen zijn duurzamer en geven geen geur af. Kies een materiaal dat past bij jouw voorkeur en budget.
Schoonmaak- en opberggemak
Een stoomkoker moet makkelijk schoon te maken zijn. Controleer of de onderdelen uitneembaar en vaatwasserbestendig zijn. Heb je weinig ruimte, dan is het handig als de schalen in elkaar passen of als er een opbergvak voor het snoer is.
Stoomkoker of magnetron?
Een stoomkoker behoudt meer voedingsstoffen dan een magnetron, maar werkt langzamer. Een magnetron is sneller voor opwarmen, maar minder geschikt voor verse groenten. Voor gezond koken wint de stoomkoker; wil je vooral snel opwarmen, dan kies je een magnetron of zelfs een veelzijdige combimagnetron.
Wat kost een stoomkoker?
De prijs van een stoomkoker varieert sterk per merk en functies. Reken globaal met deze ranges:
- Budget (€20–€40): voldoende voor basisgebruik met beperkte functies, zoals de Aigostar Fitfoodie.
- Middenklasse (€40–€80): een goede balans tussen prijs en kwaliteit, zoals de MOA Stoomkoker en de Braun TributeCollection.
- Premium (€80 en hoger): extra functies, een betere bouwkwaliteit en een langere levensduur, zoals de Magimix en Tefal.
Hoe wij stoomkokers testen en beoordelen
De redactie van Keukenvergelijkers vergeleek 7 stoomkokers op capaciteit, vermogen, functies en gebruiksgemak. We beoordelen elk model onafhankelijk — fabrikanten betalen niet voor een plek in dit overzicht of voor een hogere notering.
Lees hoe onze redactie stoomkokers beoordeelt
Onze redactie kookt zelf regelmatig met een stoomkoker en weet dus waar het in de praktijk op aankomt. Bij elk model letten we op de capaciteit, het aantal stoomschalen, het vermogen, de timer en de programma’s, en hoe makkelijk de bediening en het schoonmaken zijn.
Daarnaast wegen we mee van welk materiaal de schalen zijn gemaakt en hoe goed het apparaat is op te bergen. We werken onafhankelijk en actualiseren dit overzicht zodra er relevante nieuwe modellen of prijswijzigingen zijn.
Veelgestelde vragen
Hoe werkt een stoomkoker?
Je vult de stoomkoker met water en plaatst het eten in de schalen. Het verwarmingselement brengt het water aan de kook en de stoom verwarmt het eten, waardoor het gaar wordt zonder olie of vet. Veel modellen hebben een timer die het apparaat na de ingestelde tijd uitschakelt.
Kan ik verschillende soorten eten tegelijk stomen?
Ja, bij modellen met meerdere lagen kun je verschillende ingrediënten apart stomen. De smaken blijven gescheiden, zodat je bijvoorbeeld vis en groenten tegelijk kunt bereiden zonder dat de smaken zich vermengen.
Is een stoomkoker makkelijk schoon te maken?
Veel stoomkokers hebben vaatwasserbestendige onderdelen, waardoor het schoonmaken snel en makkelijk gaat. Roestvrijstalen schalen verkleuren niet en zijn extra eenvoudig te reinigen. Controleer wel of dit geldt voor het model dat je kiest.
Hoelang duurt het om eten te stomen?
De tijd varieert per ingrediënt. Groenten stoom je vaak in 10 tot 20 minuten, terwijl vis of vlees iets langer kan duren. Bevroren producten hebben meer tijd nodig. De gebruiksaanwijzing geeft per gerecht een richttijd.
Kan ik rijst stomen in een stoomkoker?
Ja, veel stoomkokers hebben een speciale kom voor rijst, zodat je rijst stoomt terwijl je ook andere gerechten bereidt. Combi-apparaten zoals de Solis Rice Cooker zijn zelfs speciaal gemaakt om rijst te koken en tegelijk te stomen.
Is stomen gezonder dan koken?
Ja, bij stomen blijven meer vitamines en mineralen behouden omdat het eten niet in water ligt. Je hebt bovendien geen olie of vet nodig. Hierdoor is een gestoomde maaltijd vaak gezonder en lichter dan een gekookte.
Conclusie
Zoek je de meest veelzijdige stoomkoker, dan is de MOA Stoomkoker onze winnaar: 5 liter inhoud, 6 programma’s en een handige antiaanbaklaag. Wil je een luxe model met grote capaciteit, kies dan de Magimix Stoomkoker met twee schalen van 5,5 liter. En met een beperkt budget haal je met de Aigostar Fitfoodie Stoomkoker een volwaardige stoomkoker voor de scherpste prijs in huis.
Wil je naast stomen ook andere bereidingswijzen in één apparaat, dan zijn de MOA Multicooker en de Solis Rice Cooker sterke keuzes. Een stoomkoker combineer je goed met een slowcooker voor langzaam gegaarde gerechten.
