Een goede steelpan is onmisbaar voor sauzen, eieren en kleine porties. Toch is de keuze lastig: roestvrij staal, gietijzer of keramisch, en wat is de juiste maat voor jouw huishouden? De bodem, het gewicht en de warmtegeleiding bepalen hoe prettig de pan kookt. Als vast onderdeel van je pannen en keukengerei wil je die in één keer goed kiezen. Onze redactie vergeleek 7 steelpannen op materiaal, bodem en gebruiksgemak en koos de BK Profiline Steelpan als beste algemene keuze.
De 7 beste steelpannen vergeleken
- Deksel inbegrepen
- Warmt snel op met goede warmteverdeling
- Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
- Topkwaliteit geëmailleerd gietijzer
- Hittebestendige houten handgreep
- Deksel met ventilatie inbegrepen
- PFAS- en PTFE-vrije keramische laag
- Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
- Licht en eenvoudig schoon te maken
- Stevige meerlaagse RVS-constructie
- Ruim formaat van 20 centimeter
- Uitstekende, gelijkmatige warmteverdeling
- Compacte 10 cm voor kleine porties
- Geschikt voor alle warmtebronnen
- Vaatwasser- en ovenbestendig
- Sfeervol zwart marmer-design met deksel
- Hittebestendige houten handgreep
- Krasbestendige antiaanbaklaag
- Scherpe prijs met deksel inbegrepen
- Handige 16 cm voor één tot twee personen
- Sandwichbodem voor alle warmtebronnen
Steelpan reviews: alle modellen uitgebreid getest
1. BK Profiline Steelpan
De BK Profiline Steelpan is een 14 cm steelpan van hoogglans gepolijst roestvrij staal met een handige schenkrand en bijpassend deksel. De body en bodem lopen vloeiend in elkaar over, wat omroeren en schoonmaken makkelijk maakt.
Voordelen
- Deksel inbegrepen
- Warmt snel op met goede warmteverdeling
- Werkt goed op inductie
- Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
Nadelen
- Handgreep is niet volledig hittebestendig
- Met 14 cm aan de kleine kant
2. Le Creuset Steelpan
De Le Creuset Steelpan uit de Tradition-lijn is een 18 cm pan van geëmailleerd gietijzer met een inhoud van 1,8 liter. Gietijzer houdt de warmte uitstekend vast, zodat je gerechten gelijkmatig en rustig warm worden.
Voordelen
- Topkwaliteit die jaren meegaat
- Hittebestendige houten handgreep
- Deksel met ventilatie tegen oververhitting
- Ruim pannetje, groter dan gemiddeld
Nadelen
- Zwaarder dan de andere steelpannen
- Niet vaatwasserbestendig en relatief duur
3. ISENVI Keramische Steelpan
De ISENVI Victoria Forged is een keramische sauspan van 16 cm met een gesmede bodem en een RVS-handgreep. De pan is volledig PFAS- en PTFE-vrij en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, met een glazen deksel inbegrepen.
Voordelen
- PFAS- en PTFE-vrije keramische laag
- Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
- Licht (0,78 kilo) en ovenbestendig
- Glazen deksel inbegrepen
Nadelen
- Handgreep is niet volledig hittebestendig
- Alleen verkrijgbaar in het zwart
4. KitchenAid Steel Steelpan
De KitchenAid Multi-Ply Steelpan is een 20 cm steelpan van meerlaags roestvrij staal met een inhoud van 2,3 liter. De PFAS-vrije pan is gemaakt voor wie een ruime, robuuste steelpan zoekt die jaren meegaat.
Voordelen
- Stevige meerlaagse RVS-constructie
- Ruim formaat van 20 centimeter
- Uitstekende, gelijkmatige warmteverdeling
- Makkelijk schoon te maken en koekt niet aan
Nadelen
- Geen deksel inbegrepen
- Hogere prijs dan de andere modellen
5. WMF Mini Steelpan
De WMF Mini Steelpan is een compacte steelpan van 10 cm en 0,5 liter, gemaakt van Cromargan roestvrij staal. Hij is bedoeld voor de allerkleinste klusjes: een paar eieren koken, boter smelten of een klein beetje saus opwarmen.
Voordelen
- Compacte 10 cm, ideaal voor kleine porties
- Ligt fijn in de hand
- Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
- Vaatwasser- en ovenbestendig
Nadelen
- Erg klein, met lage randen die kunnen spetteren
- Geen deksel en geen hittebestendig handvat
6. Westinghouse Steelpan Inductie
De Westinghouse Steelpan is een 20 cm steelpan met een sfeervol zwart marmer-design en houten accenten. De pan heeft een krasbestendige antiaanbaklaag en wordt geleverd met een bijpassend deksel.
Voordelen
- Sfeervol zwart marmer-design met deksel
- Hittebestendige houten handgreep
- Krasbestendige antiaanbaklaag
- Ruim formaat van 20 centimeter
Nadelen
- Koken op inductie duurt iets langer dan gemiddeld
- Wordt op sommige inductieplaten niet herkend
7. Sola Profiline Steelpan
De Sola Profiline Deluxe Steelpan is een 16 cm steelpan van roestvrij staal met een inhoud van 1,5 liter en een sandwichbodem. Hij wordt geleverd met deksel en is bedoeld voor de dagelijkse kooktaken — tegen de scherpste prijs van deze test.
Voordelen
- De scherpste prijs van deze test
- Deksel inbegrepen
- Handige 16 cm voor één tot twee personen
- Sandwichbodem geschikt voor alle warmtebronnen
Nadelen
- Eenvoudiger afgewerkt dan de premium pannen
- Minder warmtebehoud dan gietijzer
Steelpannen vergelijking
| Steelpan | Award | Materiaal | Maat | Deksel | Beoordeling |
|---|---|---|---|---|---|
| BK Profiline Steelpan | Beste algemene keuze | Roestvrij staal | 14 cm | Ja | 4,8 / 5 |
| Le Creuset Steelpan | Meest luxueuze keuze | Geëmailleerd gietijzer | 18 cm | Ja | 5,0 / 5 |
| ISENVI Keramische Steelpan | Beste keramische steelpan | Keramisch (gesmeed) | 16 cm | Ja, glazen | 4,0 / 5 |
| KitchenAid Steel Steelpan | Meest duurzame steelpan | Meerlaags RVS | 20 cm | Nee | 4,9 / 5 |
| WMF Mini Steelpan | Beste kleine keuze | Cromargan RVS | 10 cm | Nee | 4,6 / 5 |
| Westinghouse Steelpan Inductie | Mooiste steelpan | Antiaanbak (marmer) | 20 cm | Ja | 4,4 / 5 |
| Sola Profiline Steelpan | Beste goedkope keuze | Roestvrij staal | 16 cm | Ja | 4,9 / 5 |
Welke steelpan past bij jou?
De beste keuze hangt af van wat je kookt, hoe vaak je de pan gebruikt en hoeveel je wilt uitgeven. Onderstaande situaties helpen je snel op weg.
Voor dagelijks gebruik in elke keuken
Gebruik je je steelpan vooral voor sauzen, eieren en kleine porties, dan is een degelijke RVS-pan de logische keuze. De BK Profiline Steelpan is dan de beste algemene keuze; let je op je budget, dan biedt de Sola Profiline voor minder geld een nette pan met deksel. Heb je naast een steelpan ook een goede koekenpan voor bakken nodig, dan vind je in onze test de sterkste modellen.
Voor de fijnproever en wie van design houdt
Wil je een pan die generaties meegaat, dan is de gietijzeren Le Creuset de meest luxueuze keuze. Hecht je vooral aan een mooie uitstraling op het fornuis, dan past de Westinghouse met zijn zwart marmer-design goed. Wil je liever zonder traditionele antiaanbaklaag koken, kijk dan ook naar onze test van de beste keramische pannen.
Voor de kleine of de complete keuken
Kook je voor jezelf of heb je een mini-pan nodig voor boter en sausjes, dan is de compacte WMF Mini ideaal. Wil je juist je hele kookuitrusting in één keer op orde, dan loont een complete pannenset voor inductie met steelpan, kookpan en braadpan in bijpassend design. Voor groter braadwerk vergelijken we de sterkste modellen in onze test van de beste braadpannen.
Wat is de beste steelpan van 2026?
De beste steelpan is volgens onze redactie de BK Profiline Steelpan. Deze roestvrijstalen steelpan warmt snel en gelijkmatig op, werkt op inductie en wordt geleverd met deksel — tegen een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Zoek je een pan voor het leven, dan is de gietijzeren Le Creuset de sterkste keuze; met een beperkt budget kom je het verst met de Sola Profiline.
Waar moet je op letten bij het kopen van een steelpan?
De maat van de steelpan
Steelpannen zijn er meestal van 10 tot 20 centimeter. In een kleine steelpan passen maar twee of drie eieren, ideaal voor eenpersoonshuishoudens. Voor een gezin of grotere porties saus en soep kies je een ruimere pan van 18 of 20 centimeter.
Materiaal: RVS, gietijzer of keramisch
Roestvrij staal is duurzaam, kwalitatief en geschikt voor alle warmtebronnen — een veilige algemene keuze. Gietijzer houdt de warmte het best vast en gaat het langst mee, maar is zwaar. Keramische pannen zijn lichter en hebben een PFAS-vrije antiaanbaklaag.
Hittebestendige handgreep
Niet elke steelpan heeft een handgreep die koel blijft. Hittebestendige handgrepen zijn meestal van hout of kunststof, omdat die materialen warmte slecht geleiden. Heb je dat liever, controleer dan vooraf of de handgreep hittebestendig is.
Vaatwasser- en ovenbestendig
Niet alle steelpannen mogen in de vaatwasser of de oven. Gietijzeren pannen was je bijvoorbeeld het beste met de hand. Vind je vaatwassergemak of een ovenbestendige pan belangrijk, kies dan gericht een model dat dat aankan.
Deksel en warmtebron
Een passend deksel is handig voor het smoren van een saus of het sneller aan de kook brengen van water; let op of het inbegrepen is. Controleer ook of de pan geschikt is voor jouw kookstel: de meeste steelpannen werken op inductie, maar niet allemaal. Twijfel je over je kookplaat zelf, bekijk dan ook onze test van de beste snelkookpannen voor wie juist tijd wil besparen.
Wat kost een steelpan?
De prijs verschilt sterk per type en kwaliteit. Reken globaal met deze ranges:
- Budget (€15–€30): RVS- of keramische steelpannen zoals de WMF Mini, de Sola Profiline en de ISENVI. Geschikt voor dagelijkse kooktaken.
- Middenklasse (€30–€60): stevigere RVS- of antiaanbakpannen zoals de BK Profiline en de Westinghouse. Een goede balans tussen prijs en kwaliteit.
- Premium (vanaf €90): meerlaags RVS of gietijzer van merken als KitchenAid en Le Creuset, voor wie een pan voor het leven zoekt.
Hoe wij steelpannen testen en beoordelen
De redactie van Keukenvergelijkers vergeleek 7 steelpannen op materiaal, bodem, gebruiksgemak en duurzaamheid. We lazen meer dan 200 reviews en beoordelen elk model onafhankelijk — fabrikanten betalen niet voor een plek in dit overzicht of voor een hogere notering.
Lees hoe onze redactie steelpannen beoordeelt
Onze redactie kookt zelf graag en weet dat een goede steelpan vaak onderschat wordt. Bij elke pan letten we op de warmtegeleiding, het materiaal en de bodem, de handgreep en hoe makkelijk de pan schoon te maken is.
Daarnaast wegen we mee hoe duurzaam de pan is en of er een deksel bij zit. We lazen meer dan 200 reviews, werken onafhankelijk en actualiseren dit overzicht zodra er relevante nieuwe modellen of prijswijzigingen zijn.
Veelgestelde vragen
Wat is een steelpan?
Een steelpan is een diepe ronde pan met één lange steel als handvat. Je gebruikt hem om water, eieren, jus, sausjes of melk in te koken. Dankzij het lange handvat is een steelpan handig in gebruik en kun je de inhoud eenvoudig uitschenken.
Welk materiaal is het beste voor een steelpan?
Roestvrij staal is duurzaam, geschikt voor alle warmtebronnen en een veilige algemene keuze. Gietijzer houdt de warmte het best vast en gaat het langst mee, maar weegt meer. Keramisch is licht en PFAS-vrij. De veiligste materialen zijn gietijzer, roestvrij staal, geëmailleerd gietijzer en aluminium met een keramische laag.
Is een steelpan geschikt voor inductie?
De meeste steelpannen zijn geschikt voor inductie, maar niet allemaal. Controleer of de bodem magnetisch is: houd een magneet tegen de bodem, en als die plakt werkt de pan op inductie. Alle steelpannen in deze test zijn inductiegeschikt.
Wat is het verschil tussen een steelpan en een kookpan?
Een steelpan heeft één lange steel en is kleiner, ideaal voor sauzen, soepen en kleine porties. Een kookpan heeft twee handgrepen en is groter, geschikt voor pasta en grote maaltijden. Voor dagelijkse sauzen en soepen kies je een steelpan; voor grote hoeveelheden een kookpan.
Wanneer is mijn steelpan aan vervanging toe?
Vervang je steelpan als de bodem dof of verschroeid is en niet meer schoon te maken, bij zichtbare krassen of schilfers, bij een vettig uiterlijk dat niet weggaat, bij losse of roestige handvatten of als de pan kromgetrokken is.
Kun je bakken of frituren in een steelpan?
Vlees, vis of groente bak je beter in een koekenpan dan in een steelpan. Frituren kan wel: je verhit olie in de steelpan en frituurt daarin. Dat is wel risicovoller dan frituren in een frituurpan, zeker op gas, omdat spetterend vet vlam kan vatten.
Conclusie
Zoek je de meest veelzijdige steelpan, dan is de BK Profiline Steelpan onze winnaar: roestvrij staal, een snelle warmteverdeling, geschikt voor inductie en mét deksel, tegen een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Wil je een pan die generaties meegaat, kies dan de gietijzeren Le Creuset Steelpan. En met een beperkt budget haal je met de Sola Profiline Steelpan een nette pan met deksel in huis.
Let vooral op je kookgewoonten: voor kleine porties is de compacte WMF Mini ideaal, wie van design houdt kiest de Westinghouse, en voor een PFAS-vrije antiaanbaklaag is de ISENVI keramische steelpan een fijne keuze.
