Een goede poffertjespan geeft luchtige, gelijkmatig gebakken poffertjes — en het is de keuze in materiaal en warmtebron die het verschil maakt. Ga je voor stevig gietijzer of een elektrische poffertjesmaker, en moet de pan op inductie kunnen? Onze redactie vergeleek 5 poffertjespannen op non-stick laag, gietijzer versus aluminium en inductiegeschiktheid en koos de Inno Cuisinno Poffertjespan als beste algemene keuze.
De 5 beste poffertjespannen vergeleken
- Gietijzer van hoge kwaliteit, gaat een leven lang mee
- Geschikt voor gas, elektrisch en keramisch
- Vlakke onderkant — de pan staat stevig
- Geen warmtebron nodig — werkt op een stopcontact
- Veilig aan tafel dankzij isolerende behuizing
- Tof retro-ontwerp, in meerdere kleuren
- Compleet pakket, ideaal om cadeau te doen
- Inclusief doseerfles, vorkjes en wanten
- Gratis receptenboek meegeleverd
- Antiaanbaklaag — poffertjes blijven niet kleven
- Inclusief doseerfles, keervork en 6 vorkjes
- Stevige gietijzeren pan, makkelijk schoon te maken
- Antiaanbaklaag — geen inbranden nodig
- Kunststof handgreep wordt niet warm
- Makkelijk in gebruik, ook voor beginners
Poffertjespan reviews: alle modellen uitgebreid getest
1. Inno Cuisinno Poffertjespan
Met de klassieke poffertjesplaat van Inno Cuisinno bak je zelf eenvoudig heerlijke poffertjes. De plaat is gemaakt van ijzersterk gietijzer en gaat bij normaal gebruik een leven lang mee. In de 24 cm grote pan bak je 19 poffertjes per ronde.
Voordelen
- Gietijzer van hoge kwaliteit, gaat lang mee
- Geschikt voor gas, elektrisch en keramisch
- Vlakke onderkant — de pan staat stevig
- Binnen vijf minuten een portie poffertjes klaar
Nadelen
- Geen antiaanbaklaag — de pan moet worden ingebrand
- De binnenste ring wordt warmer dan de buitenste
2. Bestron Elektrische Poffertjesmaker
Dompel jezelf onder in de nostalgische sfeer van de Nederlandse keuken met de Bestron Poffertjesmaker in retro-design. Dit elektrische apparaat met 800W vermogen en antiaanbaklaag bak je zonder warmtebron, gewoon op een stopcontact.
Voordelen
- Geen warmtebron nodig, werkt op een stopcontact
- Veilig aan tafel dankzij isolerende behuizing
- Antiaanbaklaag — poffertjes plakken niet
- Tof retro-ontwerp, in meerdere kleuren
Nadelen
- Heeft even tijd nodig om op te warmen
- Het snoer is kort — vaak een verlengsnoer nodig
3. Ocina Combo Pack Poffertjesmaker
Op zoek naar een poffertjespan om cadeau te doen? Maak kennis met de Ocina Combo Pack. Deze onverwoestbare gietijzeren pan is geschikt voor iedere warmtebron en komt met een uitgebreide accessoireset én een gratis receptenboek.
Voordelen
- Compleet pakket, ideaal om cadeau te doen
- Inclusief doseerfles, vorkjes en wanten
- Gratis receptenboek meegeleverd
- Geschikt voor elektrisch, gas en inductie
Nadelen
- Inbranden kost tijd voor je kunt bakken
- De accessoires zijn niet de allerstevigste
4. IRONO Poffertjespan Set
Overheerlijke poffertjes maken doe je met de anti-aanbak poffertjespan van IRONO. Met deze 100% gietijzeren pan bak je snel en eenvoudig de allerlekkerste poffertjes — 19 stuks per keer — en de warmte wordt gelijkmatig verdeeld.
Voordelen
- Antiaanbaklaag — poffertjes blijven niet kleven
- Inclusief doseerfles, keervork en 6 vorkjes
- Stevige 100% gietijzeren pan
- Makkelijk schoon te maken
Nadelen
- Kleine doseerfles — je moet vaker bijvullen
- Onderkant niet helemaal egaal glad
5. Patisse Poffertjespan
De Patisse Poffertjespan is een betaalbare aluminium pan met antikleeflaag. Met een diameter van zo’n 24 cm bak je 19 poffertjes per keer. Door de kunststof handgreep blijft het handvat koel tijdens het bakken.
Voordelen
- Antiaanbaklaag — geen inbranden nodig
- Kunststof handgreep wordt niet warm
- Makkelijk in gebruik, ook voor beginners
- Voordeliger dan veel andere poffertjespannen
Nadelen
- Aluminium gaat minder lang mee dan gietijzer
- Alleen geschikt voor een gasfornuis
Poffertjespannen vergelijking
| Poffertjespan | Award | Type | Materiaal | Aantal poffertjes | Beoordeling |
|---|---|---|---|---|---|
| Inno Cuisinno Poffertjespan | Beste algemene keuze | Pan | Gietijzer | 19 | 4,3 / 5 |
| Bestron Elektrische Poffertjesmaker | Beste elektrische keuze | Elektrisch | Antiaanbaklaag | Plaat | 3,9 / 5 |
| Ocina Combo Pack Poffertjesmaker | Beste cadeaupakket | Pan + set | Gietijzer | 19 | 4,5 / 5 |
| IRONO Poffertjespan Set | Beste keuze met antiaanbaklaag | Pan + set | Gietijzer + antiaanbaklaag | 19 | 4,6 / 5 |
| Patisse Poffertjespan | Beste goedkope keuze | Pan | Aluminium + antiaanbaklaag | 19 | 3,6 / 5 |
Welke poffertjespan past bij jou?
De beste keuze hangt af van je warmtebron, hoe vaak je poffertjes bakt en of je de pan cadeau wilt doen. Onderstaande situaties helpen je snel op weg.
Voor wie het echte ambacht wil
Bak je graag poffertjes op het vuur en wil je een pan die een leven lang meegaat, kies dan gietijzer. De Inno Cuisinno Poffertjespan is dan de beste algemene keuze. Wil je geen pan inbranden, dan biedt de IRONO Poffertjespan Set gietijzer mét antiaanbaklaag. Houd je van koken met gietijzer, kijk dan ook eens naar onze test van de gietijzeren koekenpan.
Voor het bakken aan tafel
Wil je samen met het gezin of op een kinderfeestje poffertjes bakken zonder steeds op te staan? Dan is een elektrische poffertjesmaker ideaal. De Bestron Elektrische Poffertjesmaker zet je gewoon op de eettafel en werkt op een stopcontact. Voor wie liever iets hartigs serveert, is een tosti-ijzer een leuk alternatief aan tafel.
Voor een cadeau
Zoek je een leuk cadeau voor een hobbykok? De Ocina Combo Pack komt met pan, accessoires en receptenboek in één pakket. Daarmee kan de ontvanger meteen aan de slag.
Voor de incidentele bakker met een klein budget
Bak je maar af en toe poffertjes en wil je niet veel uitgeven, dan is de Patisse Poffertjespan de beste goedkope keuze. Houd er rekening mee dat deze aluminium pan alleen op gas werkt. Wil je naast poffertjes ook grotere pannenkoeken bakken, dan is een pannenkoekenpan met een lage rand daar handiger voor — die lage rand maakt het keren een stuk eenvoudiger.
Wat is de beste poffertjespan van 2026?
De beste poffertjespan is volgens onze redactie de Inno Cuisinno Poffertjespan. Deze gietijzeren pan bakt 19 poffertjes per ronde, geleidt de warmte uitstekend en is geschikt voor gas, elektrisch en keramisch. Wil je liever aan tafel bakken, dan is de Bestron Elektrische Poffertjesmaker de sterkste keuze; voor een compleet cadeaupakket kies je de Ocina Combo Pack.
Waar moet je op letten bij het kopen van een poffertjespan?
Warmtebron
Let er goed op voor welke warmtebronnen de pan geschikt is. De meeste pannen werken op gas, maar niet elke poffertjesplaat kan op inductie of in de oven. Er bestaan ook elektrische poffertjesmakers die met een stekker op het stopcontact werken — handig voor aan tafel.
Materiaal
Veel poffertjespannen zijn gemaakt van gietijzer, wat betekent dat de pan een leven lang meegaat. Nadeel is dat je gietijzer moet inbranden voor gebruik. Aluminium pannen hoeven niet ingebrand te worden en zijn lichter, maar gaan minder lang mee.
Grootte
De meest voorkomende maat is een pan met een diameter van ongeveer 24 centimeter, goed voor 19 poffertjes per ronde. Er zijn ook kleinere en grotere modellen. Bedenk vooraf hoeveel poffertjes je tegelijk wilt bakken.
Snelheid en warmtegeleiding
Niet elke poffertjesmaker werkt even snel. Gietijzeren pannen geleiden de warmte uitstekend, waardoor je na het opwarmen binnen vijf minuten een portie bakt. Een goede, gelijkmatige warmteverdeling zorgt dat alle poffertjes tegelijk bruin worden.
Antiaanbaklaag
Sommige poffertjespannen hebben een antiaanbaklaag, zodat poffertjes niet blijven kleven en je de pan direct kunt gebruiken. Veel gietijzeren pannen hebben dat niet — die moet je inbranden met olie om zelf een antiaanbaklaag te creëren.
Toebehoren
Veel poffertjespannen worden als pakket geleverd met extra’s, zoals een doseerfles, invetkwast of poffertjesvorken. Het beslag mix je het makkelijkst met een keukenmixer. Een poffertjespan past in een complete uitrusting aan pannen en keukengerei — let bij het kopen op welke accessoires zijn meegeleverd.
Wat kost een poffertjespan?
De prijs verschilt sterk per type en materiaal. Reken globaal met deze ranges:
- Budget (< €20): aluminium pan met antiaanbaklaag, werkt goed op gas.
- Middenklasse (€20–€45): gietijzeren of dikkere aluminium pan met een gelijkmatigere warmteverdeling.
- Premium (> €45): inductiegeschikte gietijzeren pan, zeer duurzaam en met professionele resultaten.
Hoe wij poffertjespannen testen en beoordelen
De redactie van Keukenvergelijkers vergeleek 5 poffertjespannen op materiaal, warmtebron, warmtegeleiding en gebruiksgemak. We beoordelen elk model onafhankelijk — fabrikanten betalen niet voor een plek in dit overzicht of voor een hogere notering.
Lees hoe onze redactie poffertjespannen beoordeelt
Onze redactie bakt zelf poffertjes en weet dus waar het in de praktijk op aankomt. Bij elke poffertjespan letten we op de warmtegeleiding, het materiaal en de levensduur, voor welke warmtebronnen de pan geschikt is en hoe makkelijk hij in gebruik en schoon te maken is.
Daarnaast vergelijken we tientallen klantreviews om onze eigen bevindingen te bevestigen of te ontkrachten. We werken onafhankelijk en actualiseren dit overzicht zodra er relevante nieuwe modellen of prijswijzigingen zijn.
Veelgestelde vragen
Wat is de beste poffertjespan?
Uit onze test komt de Inno Cuisinno Poffertjespan als beste keuze. Deze pan is gemaakt van gietijzer, gaat lang mee en heeft ruimte voor 19 poffertjes per ronde. Bovendien is hij geschikt voor diverse warmtebronnen.
Kan een gietijzeren poffertjespan op inductie?
Ja, er zijn gietijzeren poffertjespannen die op inductie werken dankzij hun magnetische bodem. Niet elke gietijzeren pan is geschikt voor inductie, dus let daar goed op bij het kiezen van een poffertjesplaat.
Wat kun je allemaal met een poffertjespan maken?
Behalve poffertjes maak je in de pan ook andere recepten, zoals het hartige Japanse gerecht Takoyaki, de Thaise kokospannenkoekjes Khanom Krok en allerlei zoet of hartig belegde variaties op poffertjes.
Hoe gebruik je een poffertjespan?
Verwarm de pan, laat hem heet worden en vet hem in met boter. Vul de kuiltjes met beslag, draai de poffertjes na een tijdje om en haal ze uit de pan zodra beide kanten goudbruin zijn. Let op: sommige pannen moeten eerst worden ingebrand.
Hoe maak je een gietijzeren poffertjespan schoon?
Maak een gietijzeren poffertjespan schoon zonder zeep. Zeep verwijdert namelijk de vettige laag die je tijdens het inbranden hebt opgebouwd. Reinig de pan met warm water en een zacht sponsje of doekje, en droog hem daarna goed af.
Wat is het verschil tussen poffertjes- en pannenkoekenbeslag?
Het belangrijkste verschil is dat poffertjesbeslag een rijsmiddel bevat, zoals bakpoeder of gist. Daardoor worden poffertjes luchtiger dan een pannenkoek en krijgen ze hun typische bolle vorm.
Conclusie
Met een poffertjespan maak je perfect gevormde poffertjes eenvoudig thuis. De Inno Cuisinno Poffertjespan komt bij ons als beste keuze uit de test: in deze gietijzeren pan bak je 19 poffertjes per ronde en de vlakke bodem zorgt dat de pan stevig staat op verschillende warmtebronnen. Liever een elektrische poffertjesmaker? Dan kies je de Bestron Elektrische Poffertjesmaker, die je zonder warmtebron op de keukentafel zet.
Zoek je een compleet cadeau, dan is de Ocina Combo Pack met pan, accessoires en receptenboek de beste keuze. Poffertjes uit de pan zijn makkelijk te maken met alleen bloem, bakpoeder, zout, melk en eieren — en een leuke activiteit voor het hele gezin.
